🍚超取限重3包 🍚煮飯的要訣:洗米：動作要輕、快，二分鐘內要完成2至3次的換水最後確實將洗米水瀝乾。加水：比例要正確，一杯米加一杯水，依此比類推即可 (口感軟硬可自行調整加水比例)。水質要佳：最好用處理過的水。浸泡：白米在煮前最好用水浸泡20分鐘，軟化米質。悶飯：煮好飯後利用餘溫悶15~20分鐘才能掀鍋蓋，以確保口感。打鬆飯粒：悶飯後需打鬆飯粒，以避免飯粒結塊。回冷：鋪上乾淨毛巾於鍋口上，稍加以吸收飯鍋的蒸氣，回冷的飯風味更佳。飯的保存：1.如需